Pâtisserie Canelés Baillardran Arcachon : Une Offre à Double Tranchant
La pâtisserie Canelés Baillardran située à Arcachon attire les gourmands avec son offre de cannelés et autres douceurs. Toutefois, l’expérience client semble fluctuante, comme en témoignent de nombreux avis.
Services Disponibles
La boutique propose plusieurs services de restauration, notamment la vente à emporter de divers produits. Les clients peuvent déguster un café accompagné de leurs célèbres cannelés, tout en profitant de la terrasse ensoleillée lorsqu'il fait beau. Cependant, l’accueil du personnel laisse parfois à désirer, ce qui peut nuire à l’expérience globale.
Accessibilité
L’entrée est accessible en fauteuil roulant, un point positif pour les personnes à mobilité réduite. Cependant, certains clients ont signalé un service peu chaleureux et une impression d'ennui de la part du personnel, ce qui entache la qualité de l'expérience client.
Une Déception Culinaires ?
Si l’idée d’acheter des cannelés peut susciter l’enthousiasme, plusieurs clients se sont plaints de la qualité : "Les cannelés ne sont pas frais et raides", déplorent-ils. D'autres trouvent que la recette a besoin d’un coup de frais, notant que ceux de la Toque Cuivrée semblent bien meilleurs. Certains affirment même que les cannelés sont trop sucrés et manquent de croustillant, laissant un goût de déception.
Desserts à Éviter ?
Malgré une belle variété de desserts, la qualité des cannelés semble aléatoire. De nombreux avis soulignent que les cannelés au chocolat étaient "très chers et pas frais", voire "une horreur très sèche". Ce contraste entre le prix élevé et la qualité médiocre pourrait inciter les clients à chercher ailleurs.
Conclusion : Se Diriger Vers d'Autres Options
En somme, bien que la pâtisserie Canelés Baillardran puisse séduire par son emplacement et ses quelques points positifs comme le café Illy, il semble prudent de considérer d'autres options pour les amateurs de cannelés. La concurrence est rude, et beaucoup recommandent vivement de se tourner vers des boulangeries locales offrant une meilleure qualité à un prix raisonnable.
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Montrant depuis 1 jusqu'à 20 de 51 commentaire(s) reçu(s).
Clémence Emmanuelle Besse (27/06/2025 03:06):
Lorsque la vendeuse m'a annoncé le prix des 3 cannelés, j'ai failli tomber à la renverse : 9,40 euros !!!! J'ai hésité à renoncer à mon achat en me disant que, à ce tarif, ils devaient être exceptionnels... Eh bien, quelle déception ! La croûte est bien trop épaisse et ça colle aux dents... Vous avez de la chance qu'il y ait des gogos pour entrer dans votre boutique sans se renseigner au préalable... Notre pire souvenir d'Arcachon !
Marion Agnès Prevost (26/06/2025 10:34):
Un petit café avec un cannelé, quel délice! Seul bémol : L'accueil très froid de la personne à la caisse, j'avais l'impression de la déranger... Heureusement, la jeune serveuse était très souriante et sympathique, merci à vous d'avoir réchauffé l'ambiance.
Thérèse Catherine Pelletier (26/06/2025 02:32):
Je suis allée à la boutique il y a 15 minutes. Les canelés étaient excellents mais très chers. Par contre, la vendeuse était extrêmement désagréable. Je ne comprends pas comment elle peut continuer à travailler dans un magasin réputé. Vu les avis précédents sur cette personne, je ne comprends pas pourquoi vous lui permettez encore de travailler ici. Elle a failli se prendre mon sac de canelés en pleine figure. C'est dommage, la prochaine fois j'essayerai une autre boutique. Dommage !
Josiane Fabienne Girard (25/06/2025 12:44):
Les canelés étaient trop cuits, trop chers, et sans rhum...
Cependant, il faut le dire, l'accueil était charmant et la boutique très jolie.
Nathalie Maëlys Adam (24/06/2025 03:33):
Je trouve cela inadmissible qu'un établissement, qui semble être bien établi, traite ses clients de cette manière : nous avons presque eu l'impression de les déranger en demandant un café et en voulant déguster un cannelé, qui s'est révélé être finalement pas si bon que ça. Pour couronner le tout, cet endroit qui accueille du public prétend ne pas avoir de toilettes. En fin de compte, si vous passez devant, fuyez !
Yves Patrick Tissier (22/06/2025 08:23):
Quelle réception, madame ! La renommée du nom doit suffire à faire tourner le magasin. J'ai demandé des informations (étant novice en cannelés)... juste l'impression de déranger, la boîte est jetée dans le sac comme on jette ses ordures au conteneur. Avec tous les avis que je lis, j'imagine que vous êtes la propriétaire, sinon en tant qu'employée, vous ne seriez probablement plus là. Pas souriante, vous regardez à peine les gens quand vous leur parlez. Que faites-vous dans le commerce ??? Je me pose des questions. Une chose est sûre, je ne reviendrai pas !
Fanny Charlotte Laporte (17/06/2025 00:32):
Je n'avais pas lu les avis avant d'y aller ! Nous avons acheté 2 boîtes de 25 pour offrir, et 2 pour déguster tout de suite... Le goût était aussi horrible que le prix et que l'amabilité de la vendeuse qui devrait vraiment changer de métier ! J'ai eu honte de les offrir en cadeaux ! Les canelés n'étaient pas frais, n'avaient ni croustillant ni moelleux, étaient secs, caoutchouteux, trop cuits ou datant de plusieurs jours, bref, pas du tout bons et sans même avoir le goût de canelés ! Nous avons goûté les cannelés de la Toque Cuivrée juste après, il n'y a pas de comparaison possible, que ce soit pour le goût, le prix ou l'amabilité de la vendeuse ! Nous aurions dû acheter les 50 canelés à offrir là-bas et nous saurons où aller la prochaine fois !! Adieu Baillardran!
Daniel Pierre Boisson (16/06/2025 20:28):
J'espère sincèrement que la personne qui m'a servie vers 19h30 ce jour-là est la responsable du magasin. Si ce n'est pas le cas, je recommande fortement à la direction de se séparer d'elle au plus vite en raison de son manque de politesse élémentaire.
J'ai sérieusement envisagé de lui rendre le sac de cannelés de la même manière qu'elle me l'a envoyé, c'est-à-dire presque en pleine figure.
Cependant, les cannelés sont délicieux mais le service est vraiment déplorable.
Lucie Camille Baron (16/06/2025 08:38):
Très déçu. J'ai acheté 2 cannelés pour notre goûter. La serveuse, très froide, demande avec alcool ou sans alcool ? On en prend un de chaque. Quelle déception. L'alcool soi-disant, pas mal mais fade. Celui sans alcool est censé être à la vanille, l'intérieur est marron et le goût de la vanille est trop prononcé, immangeable. Quand je suis arrivé à Bordeaux, j'achetais des canelés toutes les semaines, il y avait ceux à la vanille naturelle, quel délice ! Pourquoi changer les recettes ? Sans parler du prix ? indécent.
La réputation de Baillardran s'effondre, il y aura toujours des touristes qui se feront piéger.
Colette Sandrine Masson (16/06/2025 08:09):
En faisant un petit tour à Arcachon avec des amis pour leur faire découvrir la ville, nous avons décidé d'acheter une boîte de 20 pâtisseries pour un prix exorbitant de 39€... bon, soit, c'est Arcachon après tout... Cependant, quelle énorme déception au moment de déguster ces pâtisseries avec notre café... Même le caoutchouc se mangeait mieux. Presque immangeable. C'est honteux. Fuyez.
Charlotte Lucie Lambert (14/06/2025 19:54):
De très bons produits, que ce soit les canelés ou les macarons. Un peu chers, mais lorsque la qualité est au rendez-vous...
Cependant, la gentillesse de la vendeuse laisse à désirer, c'est dommage.
Damien Clément Gervais (10/06/2025 06:33):
L'année dernière, j'avais été très déçue de trouver la porte fermée ici alors que la boutique était censée être ouverte. Depuis, je n'ai plus jamais eu ce genre de mésaventure. C'est le meilleur endroit d'Arcachon pour prendre un bon café ou cappuccino Illy, ça change des cafés Richard horriblement acides qu'on nous sert partout ailleurs dans la ville, le tout accompagné d'un bon canelé. Mais j'avoue venir largement autant pour la marque Illy que pour Baillardran même si les canelés sont bons. Le service est gentil aussi.
Yvonne Inès David (09/06/2025 13:14):
Nous avons visité cet après-midi pluvieux...
Alors que nous nous réjouissions de déguster un délicieux cannelé avec un bon café pour nous réchauffer, nous avons été accueillis comme si nous gênions. Pas un seul sourire !
Les deux cafés étaient ridiculement petits. Nous avons demandé du lait pour notre café. Nous ne nous attendions pas à ne pas avoir de capsule de lait. Une fois de plus, on nous a répondu comme si nous gênions et on nous a dit froidement que cela coûterait 0,70 € par tasse.
Ne pouvant boire notre café sans lait, nous avons donc accepté.
Elle a sorti sa brique de lait du frigo et est venue nous servir à table. Une petite dose de lait a été versée dans chaque tasse et c'est tout. Quand nous avons regardé notre tasse, entre ne rien mettre et mettre ça, c'était la même chose ! 1,4 € pour ça ?! Un scandale !!
Les cannelés étaient tout de même bons mais avec un sourire et un peu de lait dans le café, ils auraient été encore plus savoureux !
Luc Amaury Joly (08/06/2025 00:54):
Je viens de prendre un café dans ce lieu. À peine entré, même pas encore installé, on me demande les 2,10 euros avant d'être servi... D'autres clients se lèvent après et paient... Est-ce que j'ai une tête qui ne leur revient pas.... En tout cas, je ne vais pas faire leur promotion. Baillardran à Arcachon, nul.
Gabrielle Pauline Carpentier (07/06/2025 14:24):
Pas mal, mais très surestimé. Ils sont plus doués en marketing qu'en pâtisserie pour nous faire croire qu'ils sont les rois des cannelés. L'accueil laisse souvent à désirer.
Mathieu Denis Benoit (03/06/2025 06:10):
Accueil affreux au téléphone. Nous avons été informés d'aller consulter le site internet ! Le sens de l'accueil et le respect du client ne semblent pas être leur priorité. Peut-être un moment de confusion ? Même pas. Lors de notre visite en boutique, l'accueil a été distant et expéditif alors qu'il n'y avait aucun autre client. En tant que commerçante, je trouve ce manque de professionnalisme inacceptable.
Fanny Sandrine Sauvage (03/06/2025 06:09):
Boutique d'Arcachon : les produits sont délicieux et de grande qualité. Cependant, la note attribuée nuance cette qualité car le prix pratiqué est vraiment à questionner : 22€ pour une boîte de 8 canelés... De plus, l'accueil est exécrable (un simple bonjour, merci, au revoir, ce n'est pas grand chose surtout compte tenu du tarif...)
Sandrine Victoire Thomas (02/06/2025 09:18):
L'accueil laisse à désirer, la courtoisie est absente. Il suffit de dire Bonjour, merci et au revoir avec un léger sourire commercial. Pour cette raison je n'y retournerai jamais !
Estelle Solène Ziegler (30/05/2025 08:28):
La vendeuse qui était en service ce vendredi 8 novembre matin à la boutique Baillardran à Arcachon aurait besoin de se former en commerce ou envisager une autre carrière. Normalement, je ne laisse pas ce genre d'avis, mais là... c'est du sérieux. L'accueil était honteux.
Coralie Pauline Masson (28/05/2025 17:48):
Attention mes amis, les délicieux Cannelés Baillardran, dont la maison mère est basée à Bordeaux, ne respectent pas la recette indiquée sur l'emballage... Le procès a eu lieu et les faits ont été reconnus. Je vous recommande alors d'éviter cette marque et ses dérivés.