Pâtisserie Canelés Baillardran Arcachon : Une Offre à Double Tranchant
La pâtisserie Canelés Baillardran située à Arcachon attire les gourmands avec son offre de cannelés et autres douceurs. Toutefois, l’expérience client semble fluctuante, comme en témoignent de nombreux avis.
Services Disponibles
La boutique propose plusieurs services de restauration, notamment la vente à emporter de divers produits. Les clients peuvent déguster un café accompagné de leurs célèbres cannelés, tout en profitant de la terrasse ensoleillée lorsqu'il fait beau. Cependant, l’accueil du personnel laisse parfois à désirer, ce qui peut nuire à l’expérience globale.
Accessibilité
L’entrée est accessible en fauteuil roulant, un point positif pour les personnes à mobilité réduite. Cependant, certains clients ont signalé un service peu chaleureux et une impression d'ennui de la part du personnel, ce qui entache la qualité de l'expérience client.
Une Déception Culinaires ?
Si l’idée d’acheter des cannelés peut susciter l’enthousiasme, plusieurs clients se sont plaints de la qualité : "Les cannelés ne sont pas frais et raides", déplorent-ils. D'autres trouvent que la recette a besoin d’un coup de frais, notant que ceux de la Toque Cuivrée semblent bien meilleurs. Certains affirment même que les cannelés sont trop sucrés et manquent de croustillant, laissant un goût de déception.
Desserts à Éviter ?
Malgré une belle variété de desserts, la qualité des cannelés semble aléatoire. De nombreux avis soulignent que les cannelés au chocolat étaient "très chers et pas frais", voire "une horreur très sèche". Ce contraste entre le prix élevé et la qualité médiocre pourrait inciter les clients à chercher ailleurs.
Conclusion : Se Diriger Vers d'Autres Options
En somme, bien que la pâtisserie Canelés Baillardran puisse séduire par son emplacement et ses quelques points positifs comme le café Illy, il semble prudent de considérer d'autres options pour les amateurs de cannelés. La concurrence est rude, et beaucoup recommandent vivement de se tourner vers des boulangeries locales offrant une meilleure qualité à un prix raisonnable.
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Montrant depuis 1 jusqu'à 20 de 37 commentaire(s) reçu(s).
Gabrielle Pauline Carpentier (07/06/2025 14:24):
Pas mal, mais très surestimé. Ils sont plus doués en marketing qu'en pâtisserie pour nous faire croire qu'ils sont les rois des cannelés. L'accueil laisse souvent à désirer.
Mathieu Denis Benoit (03/06/2025 06:10):
Accueil affreux au téléphone. Nous avons été informés d'aller consulter le site internet ! Le sens de l'accueil et le respect du client ne semblent pas être leur priorité. Peut-être un moment de confusion ? Même pas. Lors de notre visite en boutique, l'accueil a été distant et expéditif alors qu'il n'y avait aucun autre client. En tant que commerçante, je trouve ce manque de professionnalisme inacceptable.
Fanny Sandrine Sauvage (03/06/2025 06:09):
Boutique d'Arcachon : les produits sont délicieux et de grande qualité. Cependant, la note attribuée nuance cette qualité car le prix pratiqué est vraiment à questionner : 22€ pour une boîte de 8 canelés... De plus, l'accueil est exécrable (un simple bonjour, merci, au revoir, ce n'est pas grand chose surtout compte tenu du tarif...)
Sandrine Victoire Thomas (02/06/2025 09:18):
L'accueil laisse à désirer, la courtoisie est absente. Il suffit de dire Bonjour, merci et au revoir avec un léger sourire commercial. Pour cette raison je n'y retournerai jamais !
Estelle Solène Ziegler (30/05/2025 08:28):
La vendeuse qui était en service ce vendredi 8 novembre matin à la boutique Baillardran à Arcachon aurait besoin de se former en commerce ou envisager une autre carrière. Normalement, je ne laisse pas ce genre d'avis, mais là... c'est du sérieux. L'accueil était honteux.
Coralie Pauline Masson (28/05/2025 17:48):
Attention mes amis, les délicieux Cannelés Baillardran, dont la maison mère est basée à Bordeaux, ne respectent pas la recette indiquée sur l'emballage... Le procès a eu lieu et les faits ont été reconnus. Je vous recommande alors d'éviter cette marque et ses dérivés.
Thérèse Isabelle Vincent (28/05/2025 02:32):
Des canelés classiques mais aussi revisités façon rochers ou fourrés. Un endroit charmant pour faire une pause café gourmande ou trouver un cadeau parfait. La vendeuse a été attentive et aux petits soins.
Colette Sandrine Thomas (27/05/2025 07:34):
Beaucoup plus cher et beaucoup moins délicieux que "La Toque Cuivrée" - serveuse peu aimable. Faites demi-tour si vous cherchez à acheter de délicieux cannelés locaux.
Axel Antoine Ziegler (26/05/2025 23:50):
Bonsoir, j'ai acheté 1 gros cannelé + 3 petits cannelés au chocolat + 1 petit macaron pour 14 euros. C'est vraiment trop cher pour ce que c'est. En plus, on m'a servi les cannelés au chocolat congelés... J'ai dû attendre 1 heure pour qu'ils décongèlent et je les ai trouvé juste corrects pour le prix.
Émile Christophe Chretien (25/05/2025 11:41):
Quelle déception ! Les cannelés étaient très durs et pas du tout à la hauteur de leur réputation. De plus, l'accueil était froid. Je ne prévois pas d'y retourner.
Alain Côme Boucher (25/05/2025 08:51):
Les canelés sont tellement délicieux, mais le prix est un peu élevé. Personnellement, je ne suis pas convaincu par la version chocolat du canelé. Même si les gros peuvent se conserver plusieurs jours, ils perdent leur croquant si spécial après seulement un jour, donc il vaut mieux les déguster immédiatement !
Estelle Odette Leroy (24/05/2025 21:23):
Cette pâtisserie essaie de se donner une image de luxe, mais l'accueil n'est pas toujours à la hauteur et les canelés ne sont pas extraordinaires. Personnellement, je trouve ceux de La Toque Cuivrée bien meilleurs, un vrai régal et surtout moins chers.
Fanny Océane Lucas (21/05/2025 22:05):
Chaque année, je viens acheter mes cannelés ici pour apporter un peu d'Arcachon chez moi. Ils sont si délicieux! Le seul inconvénient, c'est le prix..
Valérie Manon Adam (20/05/2025 05:28):
C'est vraiment étonnant de voir tant de gens se référer aux cannelés des supermarchés pour écrire leurs avis ! Entre les remarques sur le côté caoutchouteux, trop croustillants, trop mous, trop bruns, trop clairs. La plupart des gens ont leur propre idée de ce qu'est un bon canelé. Tout est question de goût, et affirmer qu'ils sont moins bons que ceux du supermarché est sûrement exagéré (il faut être un adepte des cannelés industriels du supermarché, avec probablement de nombreux additifs E... E....).
Quant à dire qu'ils sont trop chers, c'est un peu exagéré, les prix sont affichés et rien n'empêche le client d'acheter ailleurs...
J'ai visité aujourd'hui et mes cannelés étaient délicieux. Les clients satisfaits étaient également nombreux dans la boutique. En termes d'accueil et de service, tout était parfait, rien à redire.
Liliane Violette Vidal (18/05/2025 18:08):
Quelle déception !!! Quel dommage de voir la qualité des cannelés en baisse, sans que les prix ne suivent le mouvement. Le service laisse à désirer, pas de boîte pour les cannelés, juste des vulgaires sachets en papier où ils sont jetés en vrac... Et à ce prix-là tout de même (3,20€ pièce pour un cannelé au chocolat) ! Les autres tarifs ne sont même pas clairement indiqués, au final, un assortiment de 16 cannelés pour 48€ ! Si seulement ils étaient aussi délicieux qu'il y a quelques années... Mais non, ils sont trop mous et élastiques... Une cuisson mal maîtrisée, on pourrait faire aussi bien à la maison. Finalement, les cannelés de leur principal concurrent s'avèrent bien meilleurs et moins chers maintenant.
Marie Mélanie Planchon (17/05/2025 19:57):
Je déconseille fortement cette adresse pour les cannelés, ils ne sont pas bons du tout. Ils manquent de croustillant, sont caoutchouteux comme un chewing-gum et n'ont pas de goût. De plus, ils ne sont pas frais. Les cannelés de La Toque Cuivrée sont nettement supérieurs.
Charlotte Coralie Bonnet (17/05/2025 15:35):
Les canelés sont délicieux... oui... heureusement vu le prix... mais alors, vu le prestige que la boutique veut se donner, un personnel agréable donnerait envie d'en acheter davantage ! Se faire regarder de la tête aux pieds parce qu'on est en short et sac à dos en touriste avec 35°C dehors... n'est pas engageant... à vous de voir ! En revanche, en face à Arcachon, les dunes blanches... excellent produit et excellent accueil... à méditer pour les amis de passage ou non.
Josiane Yvonne Cousin (16/05/2025 20:19):
Accueil décevant, aucun flair commercial. Après être passé 3 fois dans la boutique, aucun effort sur la présentation. Trop coûteux pour ce que c'est, après 2 jours ils deviennent secs et perdent de leur saveur, à se demander s'ils sont vraiment frais. C'est une dépense excessive.
Didier Éric Rolland (14/05/2025 06:26):
Mes parents ont acheté une boîte de 9 cannelés à un prix exorbitant (35 euros) lors d’un séjour à Arcachon. Les cannelés étaient durs et 1 jour après l’achat ils étaient immangeables, tout a été jeté. Très grosse déception après avoir vu plusieurs articles de presse sur la société Baillardran je comprends mieux ! Surtout ne changez rien pour les consommateurs.
Un conseil à celui qui lira mon commentaire: allez à La Toque Cuivrée, là-bas vous ne risquez pas d'avoir une intoxication alimentaire au moins.
Eléonore Angélique Bouchet (11/05/2025 22:27):
Je suis venu acheter quelques cannelés comme cadeau spécial de la région. J'ai été accueilli chaleureusement, le rapport qualité/prix était tout à fait correct.
