Pâtisserie Canelés Baillardran Arcachon : Une Offre à Double Tranchant
La pâtisserie Canelés Baillardran située à Arcachon attire les gourmands avec son offre de cannelés et autres douceurs. Toutefois, l’expérience client semble fluctuante, comme en témoignent de nombreux avis.
Services Disponibles
La boutique propose plusieurs services de restauration, notamment la vente à emporter de divers produits. Les clients peuvent déguster un café accompagné de leurs célèbres cannelés, tout en profitant de la terrasse ensoleillée lorsqu'il fait beau. Cependant, l’accueil du personnel laisse parfois à désirer, ce qui peut nuire à l’expérience globale.
Accessibilité
L’entrée est accessible en fauteuil roulant, un point positif pour les personnes à mobilité réduite. Cependant, certains clients ont signalé un service peu chaleureux et une impression d'ennui de la part du personnel, ce qui entache la qualité de l'expérience client.
Une Déception Culinaires ?
Si l’idée d’acheter des cannelés peut susciter l’enthousiasme, plusieurs clients se sont plaints de la qualité : "Les cannelés ne sont pas frais et raides", déplorent-ils. D'autres trouvent que la recette a besoin d’un coup de frais, notant que ceux de la Toque Cuivrée semblent bien meilleurs. Certains affirment même que les cannelés sont trop sucrés et manquent de croustillant, laissant un goût de déception.
Desserts à Éviter ?
Malgré une belle variété de desserts, la qualité des cannelés semble aléatoire. De nombreux avis soulignent que les cannelés au chocolat étaient "très chers et pas frais", voire "une horreur très sèche". Ce contraste entre le prix élevé et la qualité médiocre pourrait inciter les clients à chercher ailleurs.
Conclusion : Se Diriger Vers d'Autres Options
En somme, bien que la pâtisserie Canelés Baillardran puisse séduire par son emplacement et ses quelques points positifs comme le café Illy, il semble prudent de considérer d'autres options pour les amateurs de cannelés. La concurrence est rude, et beaucoup recommandent vivement de se tourner vers des boulangeries locales offrant une meilleure qualité à un prix raisonnable.
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Montrant depuis 1 jusqu'à 20 de 61 commentaire(s) reçu(s).
Valérie Mathilde Lefranc (11/07/2025 09:24):
Quelle déception, les cannelés étaient trop cuits, secs, sans saveur (où est la touche de rhum?)
Pour le prix, je ne recommande absolument pas.
Margaux Fabienne Turpin (11/07/2025 04:03):
La serveuse qui nous a accueillis aujourd'hui était condescendante, peu aimable et la vente s'est faite de manière expéditive (les cannelés ont été jetés dans la boîte). Vraiment décevant.
Fabienne Lucie Aubry (06/07/2025 20:49):
Ce lundi 8 novembre, le café était toujours facturé à 1,90€ comme d'habitude. Cependant, étant donné qu'ils étaient en rupture de stock de mini canelés, ils ont servi le café sans, et ce, sans réduction de prix et sans informer les clients. C'est du vol...
Sébastien Lucas Laurent (04/07/2025 12:17):
D'accord. La vendeuse pourrait peut-être faire preuve de pédagogie en expliquant les différents parfums de cannelés plutôt que de laisser entendre à la cliente, qui est reine théoriquement, que confondre saveur basique et saveur vanille est une erreur de débutant.
Guillaume Théo Pottier (03/07/2025 05:38):
Un petit café avec un cannelé en terrasse, quel délice !
Paul Corentin Barbier (02/07/2025 20:43):
Toujours bien accueillis dans ce petit bijou rouge à deux pas de la mer. Le café est servi avec un mini cannelé. Délicieux et des réductions avec la carte de fidélité. Les macarons à la rose sont exquis !
Louise Claire Prevost (02/07/2025 10:01):
Alors je ne suis pas un expert en pâtisserie, mais plutôt un amateur qui aime préparer de temps en temps. Un cannelé doit être croustillant et caramélisé à l'extérieur, et ultra moelleux à l'intérieur. Nous en avons acheté pour 80 euros tant ils nous faisaient envie. Gustativement, le goût est correct avec une mention spéciale pour la saveur vanille. Cependant, le croustillant extérieur est inexistant et on se retrouve avec quelque chose d'ultra caoutchouteux à l'extérieur. En bref, il y a de meilleures options et moins chères ailleurs. Le prix dépasse largement la qualité du produit vendu.
Clément Marc Cousin (01/07/2025 10:01):
Tellement décevant l'accueil à la dégustation. J'aurais dû préciser que ce n'était pas pour une occasion spéciale, peut-être auraient-ils été croustillants au lieu d'être caoutchouteux... Le souci c'est que j'ai partagé ça avec mes amis le jour même! Impensable de se retrouver avec une qualité de supermarché à ce prix-là!
Édith Maud Tanguy (01/07/2025 03:43):
Je ne vais pas vous le déconseiller, mais c'est tellement meilleur et tellement moins cher à La Toque Cuivre, à seulement 2 minutes en voiture.
Théo Georges Bodin (30/06/2025 01:32):
Franchement, c'est vraiment nul et beaucoup trop cher, je déconseille fortement.
35€ pour 9 canelés dans une boîte en métal, même le sac est payant... très peu de goût, pas frais et complètement cuits.
Le service laisse également à désirer.
J'ai acheté 2 cannelés dans une boulangerie au hasard et c'était nettement meilleur.
Je ne pense pas y retourner.
Clémence Emmanuelle Besse (27/06/2025 03:06):
Lorsque la vendeuse m'a annoncé le prix des 3 cannelés, j'ai failli tomber à la renverse : 9,40 euros !!!! J'ai hésité à renoncer à mon achat en me disant que, à ce tarif, ils devaient être exceptionnels... Eh bien, quelle déception ! La croûte est bien trop épaisse et ça colle aux dents... Vous avez de la chance qu'il y ait des gogos pour entrer dans votre boutique sans se renseigner au préalable... Notre pire souvenir d'Arcachon !
Marion Agnès Prevost (26/06/2025 10:34):
Un petit café avec un cannelé, quel délice! Seul bémol : L'accueil très froid de la personne à la caisse, j'avais l'impression de la déranger... Heureusement, la jeune serveuse était très souriante et sympathique, merci à vous d'avoir réchauffé l'ambiance.
Thérèse Catherine Pelletier (26/06/2025 02:32):
Je suis allée à la boutique il y a 15 minutes. Les canelés étaient excellents mais très chers. Par contre, la vendeuse était extrêmement désagréable. Je ne comprends pas comment elle peut continuer à travailler dans un magasin réputé. Vu les avis précédents sur cette personne, je ne comprends pas pourquoi vous lui permettez encore de travailler ici. Elle a failli se prendre mon sac de canelés en pleine figure. C'est dommage, la prochaine fois j'essayerai une autre boutique. Dommage !
Josiane Fabienne Girard (25/06/2025 12:44):
Les canelés étaient trop cuits, trop chers, et sans rhum...
Cependant, il faut le dire, l'accueil était charmant et la boutique très jolie.
Nathalie Maëlys Adam (24/06/2025 03:33):
Je trouve cela inadmissible qu'un établissement, qui semble être bien établi, traite ses clients de cette manière : nous avons presque eu l'impression de les déranger en demandant un café et en voulant déguster un cannelé, qui s'est révélé être finalement pas si bon que ça. Pour couronner le tout, cet endroit qui accueille du public prétend ne pas avoir de toilettes. En fin de compte, si vous passez devant, fuyez !
Yves Patrick Tissier (22/06/2025 08:23):
Quelle réception, madame ! La renommée du nom doit suffire à faire tourner le magasin. J'ai demandé des informations (étant novice en cannelés)... juste l'impression de déranger, la boîte est jetée dans le sac comme on jette ses ordures au conteneur. Avec tous les avis que je lis, j'imagine que vous êtes la propriétaire, sinon en tant qu'employée, vous ne seriez probablement plus là. Pas souriante, vous regardez à peine les gens quand vous leur parlez. Que faites-vous dans le commerce ??? Je me pose des questions. Une chose est sûre, je ne reviendrai pas !
Fanny Charlotte Laporte (17/06/2025 00:32):
Je n'avais pas lu les avis avant d'y aller ! Nous avons acheté 2 boîtes de 25 pour offrir, et 2 pour déguster tout de suite... Le goût était aussi horrible que le prix et que l'amabilité de la vendeuse qui devrait vraiment changer de métier ! J'ai eu honte de les offrir en cadeaux ! Les canelés n'étaient pas frais, n'avaient ni croustillant ni moelleux, étaient secs, caoutchouteux, trop cuits ou datant de plusieurs jours, bref, pas du tout bons et sans même avoir le goût de canelés ! Nous avons goûté les cannelés de la Toque Cuivrée juste après, il n'y a pas de comparaison possible, que ce soit pour le goût, le prix ou l'amabilité de la vendeuse ! Nous aurions dû acheter les 50 canelés à offrir là-bas et nous saurons où aller la prochaine fois !! Adieu Baillardran!
Daniel Pierre Boisson (16/06/2025 20:28):
J'espère sincèrement que la personne qui m'a servie vers 19h30 ce jour-là est la responsable du magasin. Si ce n'est pas le cas, je recommande fortement à la direction de se séparer d'elle au plus vite en raison de son manque de politesse élémentaire.
J'ai sérieusement envisagé de lui rendre le sac de cannelés de la même manière qu'elle me l'a envoyé, c'est-à-dire presque en pleine figure.
Cependant, les cannelés sont délicieux mais le service est vraiment déplorable.
Lucie Camille Baron (16/06/2025 08:38):
Très déçu. J'ai acheté 2 cannelés pour notre goûter. La serveuse, très froide, demande avec alcool ou sans alcool ? On en prend un de chaque. Quelle déception. L'alcool soi-disant, pas mal mais fade. Celui sans alcool est censé être à la vanille, l'intérieur est marron et le goût de la vanille est trop prononcé, immangeable. Quand je suis arrivé à Bordeaux, j'achetais des canelés toutes les semaines, il y avait ceux à la vanille naturelle, quel délice ! Pourquoi changer les recettes ? Sans parler du prix ? indécent.
La réputation de Baillardran s'effondre, il y aura toujours des touristes qui se feront piéger.
Colette Sandrine Masson (16/06/2025 08:09):
En faisant un petit tour à Arcachon avec des amis pour leur faire découvrir la ville, nous avons décidé d'acheter une boîte de 20 pâtisseries pour un prix exorbitant de 39€... bon, soit, c'est Arcachon après tout... Cependant, quelle énorme déception au moment de déguster ces pâtisseries avec notre café... Même le caoutchouc se mangeait mieux. Presque immangeable. C'est honteux. Fuyez.
